Danh sách các món đặc sản Đà Lạt nhất định bạn “phải thử”

Đặc sản Đà Lạt là những món ngon vô dùng hấp dẫn không chỉ được người Việt mà cả những du khách nước ngoài cũng hết lời khen ngợi khi thưởng thức. Nếu muốn tận hưởng trọn vẹn món ngon tại nơi đây mà chẳng lo bỏ sót bất cứ cái tên nào. Hãy dành chút thời gian theo dõi những thông tin được chia sẻ dưới đây.

Giới thiệu đặc sản Đà Lạt khiến thực khách mê mẫn

Đến Đà Lạt mà không thưởng thức những món đặc sản thì quả là một sai sót vô cùng lớn. Những món đấy là gì, sao lại đặc biệt đến thế? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Nem nướng Đà Lạt

Một trong những món ngon đến Đà Lạt nhất định phải thử mà đã thử chắc chắn sẽ ghiền đó chính là nem nướng. Thông thường nghe tới cái tên quen thuộc này đa số người ta sẽ nghĩ ngay đến thịt chua nhưng đặc sản Đà Lạt nem nướng thì lại không.

Nem nướng tại đây được làm từ thịt heo được chọn lọc kỹ càng, xay nhuyễn, nêm nếm gia vị dễ ăn cùng hành tỏi. Buộc người làm phải trải qua công đoạn quết bằng tay nhằm tạo độ dai cho món ăn.

đặc sản Đà Lạt

Để tăng sự hấp dẫn. Nem nướng Đà Lạt được ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, củ quả ngâm chua và nước chấm đặc sệt.

Củ quả chua gồm cà rốt, củ cải trắng, hành tím, dưa leo được ngâm với giấm. Tạo nên độ chua ngọt, giúp thực khách không có cảm giác ngán ngẫm khi ăn. Có thể nói đây là kiệt tác tạo nên điểm nhấn cho món nem nướng Đà Lạt.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng ở Đà Lạt thơm ngon, hấp dẫn có hình dạng y hệt như chiếc bánh pizza nên được du khách nước ngoài gọi với cái tên dễ thương “pizza của người Việt”. Sở dĩ chúng được gọi là pizza bởi hình thức và các nguyên liệu phủ lên trông khá giống với bánh pizza đến từ nước Ý xa xôi.

Đặc sản Đà Lạt này có phần đế làm từ bánh tráng mỏng nhẹ, đơn giản. Bánh được đặc trên vỉ than hồng rực đỏ rồi quết trứng, rắc các nguyên liệu lên. Đó có thể là ruốc, pate, phô mai, bơ, hành, các loại thịt. Hay tất cả những nguyên liệu mà thực khách yêu cầu.

đặc sản Đà Lạt

Chúng ta không thể tìm thấy bánh tráng nướng trong các nhà hàng sang trọng mà chỉ bắt gặp chúng mỗi khi dạo bước quanh hồ Xuân Hương. Hay chịu khó thăm thú khu chợ đêm Đà Lạt. Món ăn dân giả này chỉ được bày bán sau khoảng 3h chiều. Lúc ấy không khí se se lạnh. Ẩm thực Đà Lạt mới trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại đơn giản chỉ là chén nước dùng trong veo với một ít váng mỡ kèm theo vài cọng hành xanh bắt mắt. Mang đến cảm giác béo ngậy. Trong không khí hơi lạnh. Thưởng thức một chén xíu mại chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên hương vị đặc trưng của chúng.

Hầu hết đặc sản Đà Lạt xíu mại được làm từ thịt heo với độ mềm dai vừa phải. Khéo léo nêm nếm tạo nên hương vị nhẹ nhàng đi sâu vào cổ họng. Nước dùng ninh từ xương heo quyện cùng vị ngọt thanh mát từ nạc viên. Lôi cuốn thực khách từ hương vị cho đến hình thức trang trí.

đặc sản Đà Lạt

Khi dùng xíu mại với bánh mì. Thường người ta sẽ cho thêm một ít sa tế để tạo màu và vị cay the. Nếu muốn bạn có thể cho thêm một chút ngò, giá, tép mỡ phi giòn. Như thế sẽ ngon hơn gấp bội lần.

Có thể bạn quan tâm: Bản đồ du lịch Đà Lạt

Mứt hoa quả, trái cây sấy khô

Chắc hẳn trong mỗi chúng ta ai cũng biết Đà Lạt là thiên đường nghỉ dưỡng tại Lâm Đồng. Điều khiến du khách mãi nhớ tới nơi đây không chỉ là cảnh sắc, sự thân thiện của con người mà còn là những thức quà tuyệt hảo như mứt hoa quả, trái cây sấy khô.

Với khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm. Cùng đất đai màu mỡ được tạo hóa ban tặng. Đà Lạt thực sự được coi là thiên đường của những loại trái cây hiếm hoi. Đến đây bạn có thể sẽ ngỡ ngàng với hàng trăm loại mứt trái cây được chế biến từ nguyên liệu và công thức truyền thống.

 đặc sản Đà Lạt

Các loại trái cây, rau củ sấy – đặc sản Đà Lạt là nét đặc sắc trong nền ẩm thực nơi đây. Từng hộp, từng gói ngon lành với đầy đủ màu sắc không thể không thu hút sự quan tâm của du khách.

Bánh ướt lòng gà

Quán bánh ướt lòng gà tại Đà Lạt lúc nào cũng đông khách. Cả người dân địa phương và khách du lịch đều không thể kiềm chế trước vị ngon của món đặc sản Đà Lạt này. Không hề ăn với chả, nem như một số nơi khác. Bánh ướt Đà Lạt được ăn kèm với thịt gà thơm ngon, lòng gà giòn tan tạo nên sự lạ miệng mà chẳng nơi nào có thể làm được.

Nếu có cơ hội cùng bạn bè, gia đình đến thăm Thành phố ngàn hoa. Bạn đừng quên thưởng thức món ăn với hương vị độc đáo này nhé!

đặc sản Đà Lạt

Dâu tây Đà Lạt

Dây tây được đánh giá là đặc sản Đà Lạt sản xuất không kịp để phục vụ du khách. Loại quả này có vẻ bề ngoài vô cùng đẹp mắt lại còn ẩn chứa biết bao chất dinh dưỡng bên trong. Khi nhắc tới cái tên này, chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đến miền đất Đà Lạt thân yêu.

Còn gì tuyệt vời bằng cảm giác ghé qua vườn tự chọn cho mình những quả dâu mọng đỏ và cắn một phát ngay tại chỗ. Ôi, nghe thôi đã muốn chạy ngay lên Đà Lạt rồi phải không nào. Có thể nói, đây là món ăn không tồi nếu bạn có nhu cầu mua quà Đà Lạt cho bạn bè.

đặc sản Đà Lạt

Trên đây là 6 món đặc sản Đà Lạt nhất định bạn không được bỏ lỡ khi đến vùng đất này. Không biết trong chúng ta đã có ai từng thưởng thức qua những món ấy chưa nhỉ. Nếu chưa từng thì đừng quên bỏ túi ngay và liền khi có dự định đi du lịch tại Đà Lạt nhé! Đảm bảo chúng sẽ khiến bạn yêu thích mảnh đất này hơn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *